En Novogar, sabemos lo importante que es la familia y la unión en esta temporada navideña. ¿Qué mejor manera de fortalecer esos lazos que cocinando juntos? Aquí te presentamos tres recetas navideñas fáciles y deliciosas que puedes preparar con tus seres queridos en la comodidad de tu hogar Novogar.
Galletas de Jengibre
Ingredientes:
- 2 3/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1/2 taza de melaza
Instrucciones:
Precalentá el horno a 180°C.
En un tazón, mezclá la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, el clavo y la sal.
En otro tazón, batí la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Luego, agregá el huevo y la melaza.
Incorporá gradualmente la mezcla de harina a la mezcla húmeda hasta que todo esté bien combinado.
Formá pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplánalas ligeramente con un tenedor.
Horneá durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. ¡Decorá con glaseado y formas navideñas!
Ensalada Tropical
Ingredientes:
- 4 tazas de hojas verdes mixtas
- 1 taza de piña fresca cortada en cubos
- 1 taza de mango cortado en tiras
- 1 aguacate, cortado en cubos
- 1/2 taza de nueces tostadas
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
Aderezo:
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezclá todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes del aderezo.
Vertí el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
Serví en platos individuales y disfruta de esta fresca y deliciosa ensalada tropical Novogar con tu familia.
Pavo Relleno con Salsa de Arándanos
Ingredientes:
- 1 pavo de 5-6 kg, limpio y sin vísceras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de relleno de pan
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
Salsa de Arándanos:
- 2 tazas de arándanos frescos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
Instrucciones:
Precalentá el horno a 180°C.
Sazoná el pavo con sal y pimienta, tanto por fuera como por dentro.
Mezclá la mantequilla derretida con el relleno de pan, la salvia, el tomillo y el romero. Rellena el pavo con esta mezcla.
Colocá el pavo en una bandeja para hornear y ásalo en el horno precalentado durante aproximadamente 3 horas o hasta que esté bien cocido.
Para la salsa de arándanos, herví los arándanos, el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio hasta que los arándanos revienten y la salsa espese.
Serví el pavo relleno con la salsa de arándanos y disfrutá de una deliciosa comida navideña en tu hogar Novogar.
Estas recetas no solo llenarán tu hogar con deliciosos aromas navideños, sino que también crearán recuerdos duraderos con tus seres queridos. ¡Felices fiestas te deseamos desde Novogar!
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